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Tajine de poulet aux légumes de printemps
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
6 portions
Съставки
-
95 g d'huile d'olive
-
30 g de gingembre frais
-
1 c. à café de zeste de citron vert
-
1 c. à café de sel
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1 poulet découpé à cru (hauts de cuisse, bas de cuisse et filets, soit 6 morceaux)
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à café de ras el-hanout
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
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700 g de pommes de terre nouvelles
-
400 g de carottes nouvelles coupées en biseau
-
16 figues sèches
-
300 g de petits pois frais
-
200 g de fèves fraîches
-
5 g de fécule de maïs
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
58 g
Калории
2870 kJ /
683 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
14 g
Въглехидрати
60 g
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