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Porc aigre-doux
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
8 portions
Съставки
La viande
-
800 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (2-3 cm)
-
2 œufs
-
100 g de farine de blé
-
100 g de fécule de maïs
-
2 c. à café levure chimique (1 sachet)
-
1 ½ c. à café de sel
-
150 g d'eau
-
300 - 400 g d'huile de friture
Les légumes et la sauce aigre-douce
-
250 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
-
150 g de poivrons verts coupés en morceaux
-
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
80 g de vinaigre de riz
-
20 g de sauce de soja
-
2 c. à café de fécule de maïs
-
40 g de ketchup
-
250 g d'eau
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (по избор)
-
150 g de carottes émincées en fines rondelles
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
27.02 g
Калории
2123 kJ /
508 kcal
Мазнини
26.09 g
Фибри
2.82 g
Въглехидрати
40.54 g
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