Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

4.7 18 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 25 мин.
4 portions

Съставки

  • walnut halves
    50 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • fresh parsley leaves (1 large handful)
    10 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • shallots halved
    80 g
  • white wine
    70 g
  • risotto rice
    270 g
  • boiling water
    620 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • Fontina cheese diced (1 cm)
    100 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 20.8 g
Калории 2362 kJ / 564 kcal
Мазнини 27.5 g
Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко