Устройства и аксесоари
Pennette à l’espadon et aubergines au romarin
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Съставки
-
2 - 3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
40 g échalote
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1 piment rouge petit, épépiné
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1 gousse d'ail
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½ brin de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
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250 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
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250 g d'espadon en dés (1-2 cm)
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½ c. à café de sel
-
320 g de pâte sèche, type mezze penne
-
100 g de vin blanc, sec
-
150 g de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
22 g
Калории
1989 kJ /
475 kcal
Мазнини
16 g
Въглехидрати
61 g
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