Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

2.8 145 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Shiitakepilze, getrocknet
30 g
Wasser und mehr zum Einweichen
400 g
Reisnudeln (Instant)
300 g
neutrales Öl
30 g
Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
100 g
Spitzkohl in Streifen (5 mm)
200 g
Kräuterseitlinge, frisch in Streifen (5 mm)
150 g
150 g Austernpilze, frisch, in Streifen (5 mm)
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
20 g
Balsamico, dunkel
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
2 TL
Staudensellerie in Stücken (5 cm)
60 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g

Калории 1655 kJ / 396 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 4.8 g

Въглехидрати 64 g

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