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Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
Shiitakepilze, getrocknet30 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen400 g
-
Reisnudeln (Instant)300 g
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neutrales Öl30 g
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Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)100 g
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Spitzkohl in Streifen (5 mm)200 g
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150 g Austernpilze, frisch, in Streifen (5 mm)Kräuterseitlinge, frisch in Streifen (5 mm)150 g
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)20 g
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Balsamico, dunkel10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Zucker2 TL
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Staudensellerie in Stücken (5 cm)60 g
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Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
12 g
Калории
1655 kJ /
396 kcal
Мазнини
9 g
Фибри
4.8 g
Въглехидрати
64 g
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Grüße aus dem Land des Lächelns
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Германия
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