Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8 41 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

olive oil
30 g
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)
300 - 350 g
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)
200 g
red onions cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (1 cm)
100 g
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves or to taste
10

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2.1 g

Калории 515 kJ / 123 kcal

Мазнини 6.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken and Tomato Sincronizadas

1ч.

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24ч.

Patatas Bravas with Chorizo

1ч. 20 мин.

Aubergine and Lentil Salad

40 мин.

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 мин.

Squash and Broccoli Salad

35 мин.

Mini Hamburgers

4ч. 5 мин.

Mini Vegetable Frittatas

35 мин.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ч. 25 мин.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ч. 10 мин.

Herby Tabbouleh

Няма оценки

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Няма оценки

Покажи всичко