Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8 41 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

olive oil
30 g
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)
300 - 350 g
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)
200 g
red onions cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (1 cm)
100 g
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves or to taste
10

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2.1 g

Калории 515 kJ / 123 kcal

Мазнини 6.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Coleslaw

10 Min

Crispy Smashed Potato Salad

1 Std. 30 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 Std.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 Min

Sheek Kebab

1 Std. 10 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Smoked Mackerel Pâté

55 Min

Bruschetta

3 Std.

Tuna and Olive Empanaditas

4 Std. 5 Min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 Min

Creamy Tomato Soup

25 Min

Russian Beetroot Salad

1 Std. 10 Min

Покажи всичко