Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 53 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 20 мин.
16 slices

Съставки

Gremolata
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • garlic clove
    ½
  • fresh parsley leaves (large handful)
    10 g
White Bean Purée
  • tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
    230 g
  • garlic clove
    1
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
    50 g
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ⅛ tsp
  • fresh thyme leaves only, to taste
    2 - 3 sprigs
  • ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
    1
  • extra virgin olive oil for brushing
    1 Tbsp
  • extra virgin olive oil for drizzling

Трудност

лесно


Хранене за 1 slice

Протеин 2.7 g
Калории 431 kJ / 103 kcal
Мазнини 5.4 g
Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко