Преминете към основното съдържание Търсене
Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves
3.3 4 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Les gnocchi
  • 100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g de pain rassis
  • 700 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
  • 50 g de farine bise
  • 200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
  • 250 g de farine
  • 100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de cannelle moulue
Le nappage
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 300 g de lait
  • 50 g de gorgonzola
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 29 g
Калории 2803 kJ / 670 kcal
Мазнини 21 g
Фибри 6 g
Въглехидрати 96 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pâtes 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

4.6(42)

50 мин.

Macaronis du chalet

4.2(37)

45 мин.

Ravioli Cinque Pi

4.1(8)

20 мин.

Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

4.5(95)

30 мин.

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

4.4(47)

45 мин.

Gratin de cornettes

4.0(106)

50 мин.

Tagliatelle aux cèpes

4.1(76)

1ч.

Risotto aux carottes et endives

4.8(80)

40 мин.

Spaghettini aux poivrons

4.5(56)

50 мин.

Linguine à la carbonara de courgettes

4.4(29)

30 мин.

Trenette au pesto

4.8(14)

45 мин.

Risotto à la courge et à la salsiccia

Няма оценки

 Покажи всичко