Преминете към основното съдържание Търсене
Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves
3.3 4 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Les gnocchi
  • 100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g de pain rassis
  • 700 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
  • 50 g de farine bise
  • 200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
  • 250 g de farine
  • 100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de cannelle moulue
Le nappage
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 300 g de lait
  • 50 g de gorgonzola
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 29 g
Калории 2803 kJ / 670 kcal
Мазнини 21 g
Фибри 6 g
Въглехидрати 96 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pâtes 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

4.4(36)

50 мин.

Carbonara végétarienne

4.5(24)

30 мин.

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

4.6(13)

55 мин.

Nouilles sautées aux légumes

4.5(58)

30 мин.

Pâtes aux tomates et à la feta

5.0(2)

50 мин.

Pad thaï aux crevettes

4.5(30)

55 мин.

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

4.3(28)

45 мин.

Risotto au safran de Mund

4.3(33)

45 мин.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Няма оценки

Ragù bolognese

3.8(4)

1ч. 30 мин.

Cacio e pepe

5.0(5)

20 мин.

Pâtes, cuites

Няма оценки

 Покажи всичко