Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves

3.3 4 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Les gnocchi

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 g de pain rassis
700 g d'eau
500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
50 g de farine bise
200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
250 g de farine
100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de cannelle moulue

Le nappage

20 g de farine
20 g de beurre
300 g de lait
50 g de gorgonzola
½ c. à café de sel
2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 29 g

Калории 2803 kJ / 670 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 96 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pâtes 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne à la bolognaise

2ч. 30 мин.

Gratin de cornettes

50 мин.

Penne alla puttanesca

35 мин.

Risotto aux carottes et endives

40 мин.

Pâtes aux tomates et à la feta

50 мин.

Spaghettini aux poivrons

50 мин.

Soupe aux lentilles et aux épinards

50 мин.

Riz aux fruits de mer

1ч. 15 мин.

Bowl chili sin carne

Няма оценки

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

Няма оценки

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Няма оценки

Ragù bolognese

1ч. 30 мин.

Покажи всичко