Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

3.3 15 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 45 мин.

4 porcje

Съставки

Dip jogurtowy z boćwiną

2 ząbki czosnku
300 g buraka liściowego (boćwiny), białego

300 g liści szpinaku, świeżych
10 g oliwy z oliwek
500 g jogurtu greckiego
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kofty i masło z chili

60 g cebuli przekrojonej na pół
300 g mięsa wołowego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
160 g kaszy bulgur drobnej

160 g kaszy kuskus
580 g wody
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka sumaku (по избор)
mąka pszenna do obtoczenia
2 łyżki masła
1 łyżeczka suszonych płatków chili

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1234.2 mg

Протеин 30.6 g

Калории 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Мазнини 30.3 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 10.8 g

Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KUCHNIA TURECKA 9 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora

45 мин.

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3ч. 5 мин.

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1ч.

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1ч. 30 мин.

Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)

2ч. 35 мин.

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4ч. 45 мин.

Gulasz z ziemniakami

45 мин.

Drobiowa pieczeń z Varomy

1ч. 15 мин.

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 мин.

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

30 мин.

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1ч. 20 мин.

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1ч.

Покажи всичко