Устройства и аксесоари
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
-
1 spicchio di aglio
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
farina q.b.
-
500 g di carne di maiale, magra, senza nervi tipo lombo, a bocconcini (2-3 cm circa)
-
70 g di vino bianco secco
-
200 g di cipolle bianche ad anelli (1 cm)
-
½ cucchiaino di sale alle erbe
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
28.2 g
Калории
1435 kJ /
343 kcal
Мазнини
20.2 g
Фибри
1.9 g
Въглехидрати
12.1 g
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