Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9 79 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
6 raciones

Съставки

  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
  • 2 zanahorias grandes en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
  • 600 g de fumet de pescado
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 200 g de nata (18% materia grasa)
  • 100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
  • 1 paquete de masa de hojaldre extendida
  • 1 huevo batido (para pintar el hojaldre)

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Протеин 9.61 g
Калории 1642 kJ / 393 kcal
Мазнини 30.76 g
Фибри 3.47 g
Въглехидрати 19.42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко