Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9 84 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 raciones

Съставки

30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
2 zanahorias grandes en rodajas
1 diente de ajo
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
600 g de fumet de pescado
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
200 g de nata (18% materia grasa)
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
1 paquete de masa de hojaldre extendida
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 9.61 g

Калории 1642 kJ / 393 kcal

Мазнини 30.76 g

Фибри 3.47 g

Въглехидрати 19.42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recibir con arte 9 Рецепти
Испания

Recibir con arte 9 Рецепти
Мексико

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Мексико

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema fría de manzana y lima

1ч. 10 мин.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1ч. 30 мин.

Gazpacho de fresas con queso feta

10 мин.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ч.

Gazpacho de sandía

10 мин.

Sopa de habas

2ч.

Caldo de camarón

25 мин.

Crema de espárragos blancos

25 мин.

Crema de verduras y camarones

1ч.

Gazpachuelo

35 мин.

Покажи всичко