Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9 84 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 raciones

Съставки

30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
2 zanahorias grandes en rodajas
1 diente de ajo
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
600 g de fumet de pescado
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
200 g de nata (18% materia grasa)
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
1 paquete de masa de hojaldre extendida
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 9.61 g

Калории 1642 kJ / 393 kcal

Мазнини 30.76 g

Фибри 3.47 g

Въглехидрати 19.42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recibir con arte 9 Рецепти
Испания

Recibir con arte 9 Рецепти
Мексико

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Мексико

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpachuelo

35 мин.

Sopa de cebolla TM6

55 мин.

Gazpacho de mango

15 мин.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 мин.

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 мин.

Crema ligera de tomate

25 мин.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 мин.

Crema bretona (de judías blancas)

30 мин.

Crema de hinojo

30 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Pancita de hongos

1ч.

Crema de boletus

1ч. 35 мин.

Покажи всичко