Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9 84 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 raciones

Съставки

30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
2 zanahorias grandes en rodajas
1 diente de ajo
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
600 g de fumet de pescado
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
200 g de nata (18% materia grasa)
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
1 paquete de masa de hojaldre extendida
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 9.61 g

Калории 1642 kJ / 393 kcal

Мазнини 30.76 g

Фибри 3.47 g

Въглехидрати 19.42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recibir con arte 9 Рецепти
Испания

Recibir con arte 9 Рецепти
Мексико

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Мексико

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 мин.

Mole de olla vegetariano

1ч.

Crema de judías blancas y verduras

30 мин.

Ajoblanco de coco con gambas

15 мин.

Caldo con carne de res y raviolis

30 мин.

Sopa vegana de setas

40 мин.

Crema de anguila ahumada

40 мин.

Crema fría de aguacate

5 мин.

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1ч.

Sopa de bacalao y poro

45 мин.

Sopa de merluza

35 мин.

Sopa de cilantro

1ч. 20 мин.

Покажи всичко