Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

4.4 14 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 Portionen

Съставки

  • Wildgulasch sehnenfrei
    400 g
  • Schweinegulasch sehnenfrei
    200 g
  • Brötchen altbacken
    1
  • Wasser lauwarm, zum Einweichen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken des Pflaumenkompotts
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wild-Gewürz
    3 TL
  • Öl zum Braten und zum Formen der Frikadellen
  • Pflaumen halbiert, entsteint
    200 g
  • Rotwein
    20 g
  • scharfer Senf
    20 g
  • Gelierzucker 2:1
    50 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 Portion

Протеин 32 g
Калории 1895 kJ / 452 kcal
Мазнини 24 g
Фибри 1.4 g
Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко