![Macaroni à la bolognaise Macaroni à la bolognaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7BE8E83-89C9-44BD-83BB-2139362A8765/Derivates/edce33e9-553e-4e2e-803a-89c3a3cd0e52.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 50 g de vin rouge
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 20 g de concentré de tomate
- 1 pincée de sucre en poudre
-
¼
de c. à café de sel de céleri
или ¼ de c. à café de sel - 300 g d'eau
- 350 g de pâtes sèches, type macaroni
- ¼ de c. à café de poivre moulu
- 1 feuille de laurier
- 100 g de fromage râpé
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1626.5 kJ / 385.3 kcal
- Белтъци
- 22.7 g
- Въглехидрати
- 46.2 g
- Мазнини
- 11.5 g
- Наситените мазнини
- 4.5 g
- Фибри
- 5.2 g
- Натрий
- 280 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCarbonara
30 min
Risotto courgette et bacon
35 min
Risotto à l'espagnole
30 min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 min
Pâtes au gorgonzola
40 min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 min
Spaghetti carbonara
40 min
Risotto crémeux au camembert
35 min
Risotto à la viande hachée
45min
Risotto de poulet aux champignons
30 min
Riz cantonais
45min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 min