Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

4.1 12 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 porcje

Съставки

Arabska mieszanka przypraw

3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
3 łyżeczki goździków
1 gałka muszkatołowa, cała
1 laska cynamonu przełamana na pół
3 łyżeczki nasion kolendry
3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Pasta mutabal z podpłomykami

500 g bakłażanów przekrojonych wzdłuż na pół
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
175 g jogurtu naturalnego
185 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
½ - 1 ząbek czosnku
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 - 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
pestki granatu do posypania
kolendra, świeża tylko liście, do posypania

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 10.4 g

Калории 1287 kJ / 307.3 kcal

Мазнини 7.7 g

Фибри 5.6 g

Въглехидрати 53.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

LETNIE INSPIRACJE 9 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chlebek do odrywania z serem i salami

1ч. 30 мин.

Sałatka Trendy Lunch z awokado i jajkiem w koszulce

40 мин.

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 мин.

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2ч. 10 мин.

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 мин.

Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami

1ч. 20 мин.

Sałatka z kaszą kuskus

45 мин.

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30 мин.

Warzywa w tempurze

1ч.

Sałatka w indyjskim stylu

2ч.

Tatar z łososia z imbirem

15 мин.

Tabbouleh

2ч. 15 мин.

Покажи всичко