Nikumans

Nikumans

4.7 51 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 morceaux

Съставки

La pâte

200 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre
360 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 c. à café d'huile de sésame et un peu pour huiler
1 c. à café d'huile neutre

La farce

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de carotte coupée en tronçons
100 de poivron jaune taillé en lamelles
50 g de chou chinois sans les côtes, émincé
5 g gingembres frais râpé
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café d'huile d'olive
2 de c. à soupe de sauce de soja
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de viande de porc hachée
500 g d'eau
1 tige de citronnelle fraîche

Le montage et la cuisson des nikumans

700 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

Трудност

средно

Хранене за 1 morceau

Протеин 23 g

Калории 1227.4 kJ / 293.6 kcal

Мазнини 6.6 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 35.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Irish stew

3ч. 30 мин.

Bao burger au porc et aux légumes

3ч.

Tartare de bœuf

10 мин.

Navarin d'agneau

1ч. 15 мин.

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35 мин.

Burger au porc braisé

4ч. 15 мин.

Tacos de porc, sauce à la bière

4ч. 55 мин.

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55 мин.

Sauté de porc au cidre

1ч.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1ч. 30 мин.

Poulet rôti et ses légumes

1ч. 10 мин.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1ч. 25 мин.

Покажи всичко