![Espelta estilo risotto con verduras Espelta estilo risotto con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0F8EC37-F852-4FDC-B97D-46BF243262C4/Derivates/a2736541-3239-4819-891c-f2c775306ebf.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de espelta precocida en grano (de cocción rápida 25 min)
- 50 g de cebolla en dos trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 130 g de tallos de apio en rodajas (5 mm)
- 130 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
- 130 g de pulpa de calabaza en trozos (5 mm)
- 1000 g de agua
-
2
cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
или 2 pastillas de caldo de verduras -
100
g de queso manchego semicurado, en dados (1 cm)
или 100 g de queso scamorza, en dados (1 cm)
- Хранене
- за 6 raciones
- Калории
- 2374 kJ / 9921 kcal
- Белтъци
- 108.1 g
- Въглехидрати
- 335.3 g
- Мазнини
- 78 g
- Фибри
- 54 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFarfalle a los cuatro quesos
25 menit
Pasta "alla Norma"
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Pasta con champiñones y nata
30min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Arroz con almejas
1 godz. 45 min
Ensalada de sushi
1j
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1j
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1 Std. 5 Min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1j