Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

3.6 14 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni

Съставки

Polpette alla noce moscata
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 550 g di carne trita mista (bovino e suino)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 15 g di latte
  • 250 g di carote pelate e a tocchetti
  • 250 g di zucchine a tocchetti
  • 500 g di acqua
Salsa alla cannella
  • 100 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di cannella in polvere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 30.9 g
Калории 1155 kJ / 276 kcal
Мазнини 8.7 g
Фибри 3.1 g
Въглехидрати 18.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко