Преминете към основното съдържание Търсене
Rollè al macis e salsa allo zafferano

Rollè al macis e salsa allo zafferano
4.5 12 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Rollè al macis
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 uovo
  • 550 g di carne trita di manzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di macis
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 40 g Emmental a fette
Salsa allo zafferano
  • 100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 120 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 500 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 30 g di burro a pezzi
  • 30 g di farina tipo 00

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 35.8 g
Калории 1443 kJ / 345 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 7.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il sapore delle spezie 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(31)

1ч. 35 мин.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.9(8)

2ч.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(46)

1ч. 15 мин.

Costine di maiale in salsa barbecue

4.4(555)

35 мин.

Curry di zucca e pollo

4.3(15)

1ч.

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1ч. 30 мин.

Tacchino con ripieno all'uva

4.3(12)

1ч. 30 мин.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.1(84)

35 мин.

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

4.6(14)

3ч. 15 мин.

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

4.6(5)

1ч. 10 мин.

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(16)

2ч. 30 мин.

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

4.2(5)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко