Carne di manzo speziata (Boboti)

Carne di manzo speziata (Boboti)

4.2 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porzioni

Съставки

80 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
25 g di burro + q.b. per imburrare
10 g di zucchero grezzo
7 foglie di alloro fresche
2 chiodi di garofano
2 fette di pane bianco
300 g di latte intero + q.b. per ammollare
50 g di uvetta sultanina
30 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
5 grani di pepe di Giamaica
2 cucchiaini di curry in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiaino di sale
1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di carne trita di manzo
2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 uova medie

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 40 g

Калории 2147.3 kJ / 512.5 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 1.1 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fuga in Sudafrica 9 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos con chili di carne

1ч. 30 мин.

Arrosto di vitello con carciofi

1ч. 5 мин.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2ч. 10 мин.

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50 мин.

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 мин.

Lonza alla senape

1ч. 5 мин.

Rotolini di tacchino

1ч.

Korean beef bulgogi (TM6)

1ч. 30 мин.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1ч. 10 мин.

Braciole pugliesi

1ч.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ч.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ч. 20 мин.

Покажи всичко