Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

4.6 122 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

80 g de parmesan coupé en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
30 g de beurre
500 g de cèpes frais en morceaux

500 g de cèpes surgelés, préalablement décongelés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
500 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 55 g

Калории 3108.5 kJ / 743.5 kcal

Мазнини 38.5 g

Фибри 11.5 g

Въглехидрати 66.5 g

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