Zalewajka

Zalewajka

4.5 809 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
6 porcji

Съставки

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
  • 20 g oleju
  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
  • 3 - 4 grzyby, suszone
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka soli
  • 900 g wody
  • 300 g zakwasu na żurek
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 15.3 g
Калории 2056.7 kJ / 491.6 kcal
Мазнини 26.4 g
Фибри 7.9 g
Въглехидрати 50.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко