Misoshiru (sopa de miso)

Misoshiru (sopa de miso)

4.4 16 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 raciones

Съставки

Caldo dashi
  • 2 trozos de alga kombu
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
Sopa de miso
  • 1 cucharada de alga wakame deshidratada
  • 80 g de pasta miso blanco (shiro miso) o rojo (aka miso)
  • 4 setas shiitake frescas (cortadas en láminas, sin tronco)
  • 200 g de tofu firme (cortado en dados de 1 cm)
  • 2 de cebolletas rectas tiernas (cortadas en rodajas finas diagonales)
  • 3 pellizcos de ito togarashi (mezcla de 7 especias japonesa)
    3 pellizcos de condimento de chile en polvo

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 5.7 g
Калории 323.7 kJ / 77.3 kcal
Мазнини 2.5 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 8.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко