Устройства и аксесоари
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
4 pezzi
Съставки
Focacce ai semi
-
430 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)20 g di lievito di birra fresco
-
10 g di miele
-
510 g di farina di forza + q.b. per infarinare
-
1 cucchiaino di sale
-
farina di mais, bramata per infarinare
-
olio di oliva per oliare
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
2 cucchiai di semi di sesamo
-
2 cucchiai di semi di papavero
Salsa alle erbe e noci
-
100 g di gherigli di noci
-
10 g di foglie di basilico fresche
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5 g di dragoncello fresco
-
10 g di mentuccia
-
10 g di coriandolo fresco
-
10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
-
200 g di Feta a pezzi
-
50 g di olio di oliva
Трудност
лесно
Хранене за 4 pezzi
Протеин
117 g
Калории
17075 kJ /
4078 kcal
Мазнини
214 g
Фибри
32 g
Въглехидрати
403 g
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Medioriente vegetariano
10 Рецепти
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