Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

4.5 8 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

2 porce

Съставки

Marinovaná ryba

2 stroužky česneku
5 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného
1 červená chilli paprika, čerstvá napůl, bez semínek
½ - 1 čajová lžička fenyklových semínek podle chuti
1 špetka skořice, mleté
¼ čajové lžičky šafránu
½ čajové lžičky soli
3 polévkové lžíce olivového oleje
2 filety z bílé ryby, bez kůže (cca 180 gramů každý)

Omáčka Chermoula

2 stroužky česneku
30 gramů koriandru, čerstvého nasekaného
½ - 1 čajová lžička mletého kmínu podle chuti
1 čajová lžička červené papriky, sladké
1 špetka chilli, drceného, sušeného
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
30 gramů olivového oleje

Kuskusový salát

100 gramů kuskusu
15 gramů olivového oleje
110 gramů vody
1 špetka mletého kmínu
½ čajové lžičky soli
5 stonků koriandru, čerstvého pouze lístky
1 červená chilli paprika, čerstvá
1 čajová lžička citrónové kůry
1 mrkev (cca 60 gramů), na kousky
50 gramů černých oliv, vypeckovaných
80 gramů bílé cizrny, konzervované scezené

Marinovaná ryba na páře

500 gramů vody

Трудност

средно

Хранене за 1 porci

Протеин 43 g

Калории 3187 kJ / 762 kcal

Мазнини 45 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maroko 10 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kapr vařený v páře

Kapr vařený v páře

55 мин.

Treska v papilotě s celerovým pyré

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 мин.

Tuňáková pizza s olivami

Tuňáková pizza s olivami

1ч.

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 мин.

Losos s pórkem a bylinkami

Losos s pórkem a bylinkami

35 мин.

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 мин.

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35 мин.

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

Няма оценки

Lososové burgery

Lososové burgery

30 мин.

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50 мин.

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 мин.

Mušle à la marinière

Mušle à la marinière

Няма оценки

Покажи всичко