![Butternut Squash and Apple Soup Butternut Squash and Apple Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db53f001-3983-4de8-99f1-d0b545a92159/Derivates/4dc471cb-6236-4528-ad18-3d57e7a11188.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 oz onion quartered (approx. ½ onion)
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 24 oz butternut squash, stem removed, cut into pieces (1 in.) (approx. 1 sm. squash) (see Tip)
- 12 oz green apples, quartered (approx. 2 med. apples)
- 2 oz carrots, cut into pieces (2 in.) (approx. 1 carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (2 in.) (approx. 1 stalk)
- 24 oz water
-
1 ½
heaping tbsp vegetable stock paste
или 2 vegetable stock cubes - ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- 2 oz heavy whipping cream (optional)
- ½ tsp ground black pepper
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 548 kJ / 131 kcal
- Белтъци
- 2 g
- Въглехидрати
- 19 g
- Мазнини
- 7 g
- Фибри
- 3 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Chicken Noodle Soup
50 min
Borscht
25min
Asparagus Cream Soup
25min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min
White Bean Soup
2h 45min
Creamy pea soup
40min
Broccoli Red Lentil Soup
30 min
Tuscan White Bean Stew
1 godz.
Broccoli and Cheddar Soup
40min
Lobster Bisque
1h 50 min