![Aubergine dip (moutabal/baba ganoush) Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2B0FA36-76C1-4BF0-B8BA-66C2FE589396/Derivates/46cd3b72-a8dc-46f2-a58b-a61fc6a0850e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1000 g water
- 1000 g aubergines, peeled, cut into cubes (3-4 cm)
- 60 g lemon juice, freshly squeezed
- 70 g tahini paste
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 1 tbsp olive oil
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- Хранене
- за 1 Complete recipe
- Калории
- 3004 kJ / 718 kcal
- Белтъци
- 29.1 g
- Въглехидрати
- 29.8 g
- Мазнини
- 53.6 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоVegetable pasta sauce
40 min
Tartare sauce
10min
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min
Tomato Sauce
40 min
Nyonya Spice Paste
15min
Miso dressing
5min
Rich Tomato Sauce
30 min
Salsa Verde
10min
Chinese Chicken Salad Dressing
10min
Satay sauce
15min
Tzatziki
20 Min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min