Устройства и аксесоари
Ragoût d'agneau
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
6 portions
Съставки
-
6 gousses d'ail
-
100 g d'huile d'olive extra vierge
-
900 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux, sans os sans tendons et désossé, en morceaux (3 x 3 cm)
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre
-
½ c. à soupe de poudre de paprika
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
1 brin de thym, frais
-
½ c. à café d'origan frais
-
1 feuille de laurier, sèche
-
50 g de vin blanc
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
14.84 g
Калории
1418 kJ /
339 kcal
Мазнини
30.57 g
Фибри
0.1 g
Въглехидрати
1.17 g
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Cuisine méditerranéenne
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