Boulettes de viande à la sauce espagnole

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2 32 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

Boulettes de viande

200 g de carottes émincées
2 gousses d'ail
1 - 2 brins de persil frais uniquement les feuilles
50 g de panure
2 œufs
50 g de lait
1 c. à café de sel
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de cannelle moulue
1 pincée de poivre noir, moulu
500 g de viande hachée, mélangée (250 g de bœuf et 250 g de porc)
50 g pignon de pin (по избор)
20 g d'huile d'olive pour la plaque à pâtisserie
farine à pain (pour la cuisson)

Sauce espagnole

250 g d'oignon en quatre
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe de concassé de tomates (по избор)
100 g de vin blanc
300 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre
1 c. à soupe d'extrait de bœuf
1 pincée de clous de girofle, moulus
1 c. à soupe de persil frais haché

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.27 g

Калории 2007 kJ / 480 kcal

Мазнини 40.82 g

Въглехидрати 11.31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisine méditerranéenne 67 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 мин.

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 мин.

Lasagne à la bolognaise

2ч. 30 мин.

Riz Casimir

45 мин.

Émincé à la zurichoise

50 мин.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 мин.

Curry panang

45 мин.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 мин.

Gyros rapide et tzatziki

30 мин.

Vitello Tonnato express

Няма оценки

Poulet basquaise

50 мин.

Quick Indian Butter Chicken

45 мин.

Покажи всичко