Преминете към основното съдържание Търсене
Green Tea Salmon with Asian Slaw

Green Tea Salmon with Asian Slaw
4.4 26 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Asian Slaw
  • ginger peeled (approx. the size of a garlic clove)
    1 piece
  • cilantro leaves and tender stems
    ½ oz
    ½ oz parsley, leaves and tender stems
  • cabbage cored and cut into pieces (1 in.)
    10 ½ oz
  • carrots cut into pieces (1 in.)
    4 oz
  • green apple stem removed, quartered (approx. 5.5 oz)
    1
  • red onion
    2 oz
  • rice wine vinegar
    2 oz
  • soy sauce
    ½ oz
  • honey
    ½ oz
  • mirin
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • freshly squeezed orange juice (approx. ¼ orange)
    ½ oz
  • olive oil
    1 oz
  • roasted cashews salted
    2 oz
  • celery salt
    ½ tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • fresh ground pepper to taste
    ½ tsp
Steamed Green Tea Salmon
  • fresh salmon (approx. 4-6 pieces)
    24 oz
  • rice wine vinegar
    1 tsp
  • mirin
    1 tsp
  • ground coriander
    2 heaping tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • white pepper
    ½ tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • lemon peel thin peel only, no pith
    ½ oz
  • fresh ginger
    1 oz
  • fresh lemongrass
    ½ oz
  • green tea powder (approx. 2 tbsp)
    1 oz
    1 oz green tea leaves, (approx. 2 tbsp)
  • water
    25 oz
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Натрий 9245 mg
Протеин 187.1 g
Калории 10966.7 kJ / 2621.1 kcal
Мазнини 152.6 g
Фибри 31.7 g
Наситените мазнини 25.7 g
Въглехидрати 139.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Asian Flavors 11 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

4.1(14)

2ч. 10 мин.

Mixed Paella

4.5(11)

40 мин.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1ч. 35 мин.

Maple and Mustard Salmon

4.6(63)

20 мин.

Shrimp in Garlic Sauce

4.7(184)

25 мин.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

4.2(13)

35 мин.

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

4.4(109)

40 мин.

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.7(59)

1ч.

Shrimp and Potato Boil

4.8(26)

40 мин.

Paella

4.4(260)

30 мин.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

4.0(5)

50 мин.

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

4.7(14)

50 мин.

 Покажи всичко