![Green Tea Salmon with Asian Slaw Green Tea Salmon with Asian Slaw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cef7300-b071-4c21-8779-dbce11c3c981/Derivates/cd8be04c-9015-4d82-9fd6-5ab4704a7034.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Asian Slaw
- 1 piece ginger (approx. the size of a garlic clove)
-
½
oz cilantro leaves and tender stems
или ½ oz parsley leaves and tender stems - 10 ½ oz cabbage, cored and cut into pieces (1 in.)
- 4 oz carrots, cut into pieces (1 in.)
- 1 green apple, stem removed, quartered (approx. 5.5 oz)
- 2 oz red onion
- 2 oz rice wine vinegar
- ½ oz soy sauce
- ½ oz honey
- 1 tsp mirin
- 1 tsp sesame oil
- ½ oz freshly squeezed orange juice (approx. ¼ orange)
- 1 oz olive oil
- 2 oz roasted cashews, salted
- ½ tsp celery salt
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground pepper, to taste
Steamed Green Tea Salmon
- 24 oz fresh salmon (approx. 4-6 pieces)
- 1 tsp rice wine vinegar
- 1 tsp mirin
- 2 heaping tbsp ground coriander
- ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper
- ½ tsp sugar
- ½ oz lemon peel, thin peel only, no pith
- 1 oz fresh ginger
- ½ oz fresh lemongrass
-
1
oz green tea powder (approx. 2 tbsp)
или 1 oz green tea leaves - 25 oz water
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Хранене
- за 4 portions
- Калории
- 10966.7 kJ / 2621.1 kcal
- Белтъци
- 187.1 g
- Въглехидрати
- 139.4 g
- Мазнини
- 152.6 g
- Наситените мазнини
- 25.7 g
- Фибри
- 31.7 g
- Натрий
- 9245 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40 Min
Portuguese Fish and Potato Stew
45min
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1 Std. 5 Min
Sautéing Shrimp
15 Min
Garlic Shrimp and Grits
1 Std. 10 Min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Sicilian Shrimp Salad
30 Min
New England Clam Chowder
45min
Boston Clam Chowder
55 Min
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
1 Std. 50 Min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle
35 Min