Roasted Cauliflower and Kale Soup

Roasted Cauliflower and Kale Soup

4.5 35 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

cauliflower florets (approx. 1 med. head)
20 oz
fennel bulb cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
8 oz
yellow onions cut into pieces (approx. ½ med. onion)
4 oz
carrots cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
2 oz
celery cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
2 oz
garlic cloves
2
olive oil divided
4 tbsp
ground cumin to taste
1 - 2 tsp
fresh lemon thyme leaves and tender stems
10 sprigs
vegetable broth
32 oz
kale stems removed (approx. ½ bunch)
3 oz
lemon juice to taste
1 oz
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 481.8 mg

Протеин 3.9 g

Калории 626.9 kJ / 149.8 kcal

Мазнини 9.7 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Veggie Table 51 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 h 5 min

Creamy Mushroom Soup

25 min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min

Grisons Barley Soup

55 min

Vegetable Soup

35 min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min

Salmon Miso Soup

30 min

Spring Pea Green Soup

15 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Zuppa Di Farro e Pancetta

No ratings

Ribollita Rosmarino

No ratings

Покажи всичко