Roasted Cauliflower and Kale Soup

Roasted Cauliflower and Kale Soup

4.5 33 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

cauliflower florets (approx. 1 med. head)
20 oz
fennel bulb cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
8 oz
yellow onions cut into pieces (approx. ½ med. onion)
4 oz
carrots cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
2 oz
celery cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
2 oz
garlic cloves
2
olive oil divided
4 tbsp
ground cumin to taste
1 - 2 tsp
fresh lemon thyme leaves and tender stems
10 sprigs
vegetable broth
32 oz
kale stems removed (approx. ½ bunch)
3 oz
lemon juice to taste
1 oz
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 481.8 mg

Протеин 3.9 g

Калории 626.9 kJ / 149.8 kcal

Мазнини 9.7 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Veggie Table 51 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

1ч. 35 мин.

Butternut Squash and Apple Soup

Butternut Squash and Apple Soup

30 мин.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1ч. 35 мин.

Cream of Crab Soup

Cream of Crab Soup

45 мин.

Creamy Pea Soup

Creamy Pea Soup

40 мин.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 мин.

Gazpacho

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Chicken Noodle Soup

Chicken Noodle Soup

50 мин.

Egg Drop Soup

Egg Drop Soup

45 мин.

Split Pea Soup

Split Pea Soup

1ч. 25 мин.

Pea Soup

Pea Soup

30 мин.

One Pot Ravioli Soup

One Pot Ravioli Soup

30 мин.

Покажи всичко