Roasted Cauliflower and Kale Soup

Roasted Cauliflower and Kale Soup

4.5 37 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

cauliflower florets (approx. 1 med. head)
20 oz
fennel bulb cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
8 oz
yellow onions cut into pieces (approx. ½ med. onion)
4 oz
carrots cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
2 oz
celery cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
2 oz
garlic cloves
2
olive oil divided
4 tbsp
ground cumin to taste
1 - 2 tsp
fresh lemon thyme leaves and tender stems
10 sprigs
vegetable broth
32 oz
kale stems removed (approx. ½ bunch)
3 oz
lemon juice to taste
1 oz
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 481.8 mg

Протеин 3.9 g

Калории 626.9 kJ / 149.8 kcal

Мазнини 9.7 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Veggie Table 51 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 мин.

Slow Cooked White Chicken Chili

2ч. 10 мин.

Loaded Potato Soup

30 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Tomato Basil Soup

40 мин.

Creamy Mushroom Soup

25 мин.

One Pot Ravioli Soup

30 мин.

Golden Beet Gazpacho

50 мин.

Spring Pea Green Soup

15 мин.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 мин.

Vegetable Soup

35 мин.

Spring Garden Minestrone Soup

50 мин.

Покажи всичко