Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 20 oz cauliflower florets (approx. 1 med. head)
- 8 oz fennel bulb, cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
- 4 oz yellow onions, cut into pieces (approx. ½ med. onion)
- 2 oz carrots, cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
- 2 garlic cloves
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 - 2 tsp ground cumin, to taste
- 10 sprigs fresh lemon thyme, leaves and tender stems
- 32 oz vegetable broth
- 3 oz kale, stems removed (approx. ½ bunch)
- 1 oz lemon juice, to taste
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 626.9 kJ / 149.8 kcal
- Белтъци
- 3.9 g
- Въглехидрати
- 15.1 g
- Мазнини
- 9.7 g
- Наситените мазнини
- 1.5 g
- Фибри
- 5.6 g
- Натрий
- 481.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweet Pea and Zucchini Soup
30min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
White Bean Soup
2 godz. 45 min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Broccoli Red Lentil Soup
30min
New England Clam Chowder
45min
Creamy Mushroom Soup
25 menit
Boston Clam Chowder
55 Min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35 min
Pasta Fagioli Soup
40min
Chicken and Bulgur Soup
40min