Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.4 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

8 portions

Съставки

1 brin de romarin frais
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
8 tranches de fromage traité
260 g de pancetta tranchée

260 g de jambon de Parme, tranché
1 gousse d'ail
1 échalote coupée en deux
30 g de beurre
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
5 gouttes de sauce Worcestershire
50 g de crème, min. 30% M.G.
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Трудност

средно

Хранене за 8 portions

Протеин 263 g

Калории 14238 kJ / 3403 kcal

Мазнини 255 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plats de volaille 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Plats de volaille 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 мин.

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1ч. 30 мин.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 мин.

Chilli con carne

40 мин.

Chili con carne

45 мин.

Tourte au bœuf et à la bière

1ч. 40 мин.

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 мин.

Tom Kha Gai

45 мин.

Escabèche de poulet au four

1ч.

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4ч. 45 мин.

Ragoût de bœuf

1ч. 50 мин.

Low Meat Lasagne

2ч.

Покажи всичко