Преминете към основното съдържание Търсене
Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis
3.0 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Papeton
  • aubergines cut in pieces (approx. 3 cm)
    1000 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    50 g
  • slightly salted butter for greasing
  • wheat flour for dusting
  • eggs
    4
  • semi-skimmed milk
    50 g
  • salt
    3 pinches
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • hot water for bain-marie
Tomato coulis
  • garlic cloves
    3
  • white onions cut in halves
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • ripe tomatoes cut in halves
    600 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • fresh thyme leaves
    1 pinch
  • salt
    3 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • fresh basil leaves chopped
    10

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g
Калории 1089 kJ / 262 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 6 g
Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Provence on your table 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza Margherita

4.5(69)

2ч. 10 мин.

Quiche Lorraine

4.4(45)

50 мин.

Quiche Lorraine

Няма оценки

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

5.0(5)

45 мин.

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

5.0(4)

1ч. 30 мин.

Hornazo

Няма оценки

Savory tart with tuna, eggs and capers

5.0(1)

1ч.

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

4.5(2)

1ч. 45 мин.

Gluten-free mini pizzas

3.0(3)

2ч.

Layered bread

4.0(2)

2ч. 30 мин.

Pizza rolls

4.7(32)

1ч. 45 мин.

Cheese crackers

4.8(89)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко