![Duck, apricot and pine nut pastilla Duck, apricot and pine nut pastilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4828d954-298b-4881-8379-224c8838846e/Derivates/07b274b6-d274-4bc7-be9f-761408c544b8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g onions, cut in halves
- olive oil, for greasing
- 1 ½ - 2 tsp ground cumin, to taste
- ground cinnamon, plus extra for garnish
- 1 ½ - 2 tsp ground coriander, to taste
- 2 tsp fennel seeds
- 1 pinch saffron
- 600 g duck breast, skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)
- 150 g dried apricot, pitted, cut in quarters
- 80 g water
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
или 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - toasted pine nuts, plus extra for garnish
- 2 lemons, preferably organic, zest and juice
- 4 sheets filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
- 1 tsp icing sugar
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1997 kJ / 477 kcal
- Белтъци
- 37 g
- Въглехидрати
- 37 g
- Мазнини
- 18 g
- Фибри
- 8 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоQuiche Lorraine
50min
Mini pizzas
1 Std. 30 Min
Chicken and pear pie
Няма оценки
Cheese crackers
2h 30min
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1 Std. 30 Min
Hornazo
Няма оценки
Savory tart with tuna, eggs and capers
1 Std.
Egg salad in crispy Easter nests
1 Std.
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1 Std. 45 Min
Gluten-free mini pizzas
2 Std.
Layered bread
2h 30min
Pizza rolls
1 Std. 45 Min