Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε μικρά κομμάτια
-
8 - 10
κλωνάρια ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (βασιλικό, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, ρίγανη) (μόνο τα φύλλα)
или 1 καλά γεμάτη κ.σ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα - 400 γρ. κάστανα, ψημένα, ξεφλουδισμένα
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια (1½ κλωνάρι)
- 80 - 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4 (1 κρεμμύδι)
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια (1 καρότο)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
или 1 κύβο ζωμό λαχανικών - 850 γρ. νερό
- λίγο λάδι για τηγάνισμα
-
110
γρ. λευκό μπαγιάτικο ψωμί, μόνο ψίχα, κομμένη σε μικρούς κύβους
или κρουτόνια
- Хранене
- за 4 μερίδες
- Калории
- 6656 kJ / 1576 kcal
- Белтъци
- 41.2 g
- Въглехидрати
- 279.6 g
- Мазнини
- 25.6 g
- Фибри
- 31.2 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΡεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Σούπα αυγολέμονο
35min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 dk
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1sa
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σούπα τραχανάς
20min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 dk
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Няма оценки
Σούπα λαχανικών
15 dk
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 dk