Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

4.9 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 μερίδες

Съставки

Κέικ σοκολάτας

αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
4
ζάχαρη
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
125 γρ.
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
125 γρ.
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
1 κ.γλ.
νερό
600 γρ.

Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη
315 γρ.
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 10 g

Калории 2863 kJ / 684 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Πασχαλινά κουλουράκια

50 мин.

Τσουρέκι παραδοσιακό

2ч. 30 мин.

Μπράουνις

50 мин.

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1ч.

Παντεσπάνι

1ч. 50 мин.

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 мин.

Ατομικά λάβα κέικ

20 мин.

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5ч. 30 мин.

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 мин.

Πορτοκαλόπιτα

2ч.

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3ч. 20 мин.

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

5ч.

Покажи всичко