Преминете към основното съдържание Търсене
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
4.9 9 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 μερίδες
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Κέικ σοκολάτας
  • αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
    4
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
    1 κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη
    315 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 10 g
Калории 2863 kJ / 684 kcal
Мазнини 51 g
Фибри 2.5 g
Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5ч. 30 мин.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

40 мин.

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

4.6(16)

2ч. 15 мин.

Μηλοπιτάκια

5.0(10)

1ч. 45 мин.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3ч. 45 мин.

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1ч. 55 мин.

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Няма оценки

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2ч. 50 мин.

Fondant σοκολάτας με crumble

Няма оценки

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1ч. 20 мин.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1ч. 30 мин.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Няма оценки

 Покажи всичко