Lobster Bisque

Lobster Bisque

4.7 81 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

4 portions

Съставки

water
32 oz
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
4
salted butter
1 oz
dry white wine (e.g. chardonnay)
2 oz
cognac
1 oz
yellow onions quartered
4 oz
carrots cut into pieces (¾ in.)
2 oz
celery cut into pieces (¾ in.)
2 oz
leek white part only, cut into pieces (½ in.)
1
garlic clove
1
fresh thyme
3 sprigs
fresh parsley
3 sprigs
seafood stock
24 oz
long-grain white rice
2 ½ oz
tomato paste
2 oz
fine sea salt to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper to taste
⅛ tsp
heavy whipping cream
2 oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 26 g

Калории 1456 kJ / 348 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everyday Cookbook 68 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

White Bean Soup

2ч. 45 мин.

Vietnamese Chicken Pho

1ч. 10 мин.

Mushroom and Wild Rice Soup

30 мин.

Boston Clam Chowder

55 мин.

Minestrone

45 мин.

Salmon Miso Soup

30 мин.

Corn and Bacon Chowder

1ч. 15 мин.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Покажи всичко