Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 32 oz water
- 4 fresh lobster tails, medium (approx. 4 oz each)
- 1 oz salted butter
- 2 oz dry white wine (e.g. chardonnay)
- 1 oz cognac
- 4 oz yellow onions, quartered (approx. ½ large onion)
- 2 oz carrots, cut into ¾ in. pieces (approx. 1 large carrot)
- 2 oz celery, cut into ¾ in. pieces (approx. 2 stalks)
- 1 leek, cut into ½ in. pieces, white part only
- 1 garlic clove
- 3 sprigs fresh thyme
- 3 sprigs parsley
- 24 oz seafood stock
- 2 ½ oz long-grain white rice
- 2 oz tomato paste
- 1 ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp cayenne pepper, to taste
- 2 oz heavy whipping cream
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1456 kJ / 348 kcal
- Белтъци
- 26 g
- Въглехидрати
- 26 g
- Мазнини
- 14 g
- Фибри
- 3 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweet Pea and Zucchini Soup
30 min.
Heirloom Tomato Gazpacho
1h 10min
Butternut Squash and Apple Soup
30 min.
White Bean Soup
2h 45min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Broccoli Red Lentil Soup
30 min.
New England Clam Chowder
45min
Creamy Mushroom Soup
25min
Boston Clam Chowder
55min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35 min.
Pasta Fagioli Soup
40 Min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min