Съвместими версии
Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Black olive sauce
- 200 g pitted black olives
- 40 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g pickled capers, drained
- 10 g lemon juice
- 70 g extra virgin olive oil
- 2 pinches salt
Lettuce cream soup and steamed broccoli
- 80 g onions, cut into halves, or eschalots, cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g butter
- 600 g broccoli, cut into florets (5 cm)
- 2 pinches salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g potatoes, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (refer to The Basic Cookbook)
- 600 g water
- 200 g lamb's lettuce (see Tips)
- 80 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch sugar
- ½ tsp lemon juice
- ¼ tsp Worcestershire sauce
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1192 kJ / 285 kcal
- Белтъци
- 6 g
- Въглехидрати
- 11 g
- Мазнини
- 23 g
- Фибри
- 6 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCharlotte Russe
3ωρ.
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3 Std. 30 Min
Lamb biryani with vegetable curry
1sa 30 dk
The Ultimate Guiness Pot Roast
3 Std. 25 Min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25 godz.
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1 Std. 40 Min
Miso soup and sake seafood with rice
1sa 5 dk
Thai-style prawn broth with spicy apples
1sa 15 dk
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1sa 5 dk
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1 godz.
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1sa 25 dk
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1 godz.