Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.4 13 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 porții

Съставки

Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 - 100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • morcovi
    1 - 2
  • dovlecel
    1
  • apă
    400 g
  • sare
    2 lingurițe rase
  • legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
    450 g
  • piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 x 2 cm)
    500 g
    500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
  • unt, nesărat sau sărat (по избор)
    20 g
    1 lingură smântână
  • apă plus pentru supă
Sosul
  • smântână lichidă, min. 30% grăsime
    50 g
    50 g smântână, min. 30% grăsime
  • muștar
    1 lingură
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 - 4 fire
  • gălbenuș (по избор)
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 porție

Протеин 34 g
Калории 1973 kJ / 473 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 5 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко