Melanzani-Gemüse mediterran

Melanzani-Gemüse mediterran

4.5 130 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

6 Portionen

Съставки

Wasser
100 g
Weißwein
50 g
Olivenöl
40 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Melanzani in Würfeln (2,5 cm)
500 g
Zwiebeln in Stücken (2 cm)
80 g
Knoblauchzehen in Scheiben, je nach Geschmack
2 - 3
Salz
¾ TL
Zucker
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Cocktailtomaten halbiert
150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 2 g

Калории 397 kJ / 94 kcal

Мазнини 7 g

Въглехидрати 5 g

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