Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

3.1 54 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 porcje

Съставки

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
10 g oliwy z oliwek
200 - 250 g ryżu basmati
500 - 700 g zielonych szparagów bez twardych końcówek

Cytrynowy sos zabajone

4 żółtka
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Протеин 13.9 g

Калории 1467.2 kJ / 350.7 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1ч.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 мин.

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 мин.

Cepeliny z serem

24ч. 50 мин.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2ч. 20 мин.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1ч. 30 мин.

Wegetariańska moussaka (musaka)

1ч. 5 мин.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 мин.

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 мин.

Kotlety z komosy ryżowej

1ч. 25 мин.

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1ч. 40 мин.

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 мин.

Покажи всичко