Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

3.1 54 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 porcje

Съставки

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
10 g oliwy z oliwek
200 - 250 g ryżu basmati
500 - 700 g zielonych szparagów bez twardych końcówek

Cytrynowy sos zabajone

4 żółtka
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Протеин 13.9 g

Калории 1467.2 kJ / 350.7 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1h 10min

Risotto z burakami i balsamico

40min

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

55min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1h 15min

Wrapy z serem halloumi

40min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55min

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1h 40min

Marokański kuskus z warzywami

50min

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1h 35min

Покажи всичко