Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 749 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 porcje

Съставки

  • 350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g kostek boczku
  • 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
  • 2 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
  • 6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 liść laurowy, suszony (по избор)
  • 3 owoce jałowca (по избор)
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 3 łyżki oleju
  • 140 g mleka
  • 40 g masła
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 47 g
Калории 2467 kJ / 590 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 6.4 g
Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко