Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

3.7 15 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

350 g di cipolla a metà
100 g di pancetta a cubetti
500 - 600 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
500 g di crauti in scatola
1 foglia di alloro secca (по избор)
3 bacche di ginepro (по избор)
500 g di acqua
750 g di patate a pezzi (3 cm)
3 cucchiai di olio per frittura
140 g di latte
40 g di burro
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 47 g

Калории 2467 kJ / 590 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1h 50min

Cous cous marocchino

50min

Manzo alla borgognona

1h 35min

Pollo al burro

1h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30min

Cassoeula

1h 25min

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Agnello in umido

1h 20min

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Покажи всичко