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Spinat-Kartoffel-Suppe mit Eierstich
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
6 Portionen
Съставки
Eierstich
-
Eier4
-
Milch100 g
-
Salz½ TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
Spinat-Kartoffel-Suppe
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Öl20 g
-
Knollensellerie40 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)100 g
-
Kartoffeln in Stücken (2 cm)200 - 250 g
-
Porreestangen in Ringen (1 cm)80 g
-
Wasser800 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Muskat¼ TL
-
Salz und etwas mehr nach Geschmack1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack¼ TL
-
250 g Blattspinat, TK, aufgetautfrischer Blattspinat250 g
-
Sahne80 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
8 g
Калории
797 kJ /
191 kcal
Мазнини
12 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
11 g
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