Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4 38 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

4 portions

Съставки

30 g d'ail
5 brins de romarin frais
150 g de lard coupé en tranches fines

150 g de poitrine de porc, découennée, coupé en tranches fines
800 g de cuisses de dinde, sans peau avec l'os

800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
1300 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (4 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 51 g

Калории 2174 kJ / 520 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 26 g

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