![Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/008D9A29-130F-4BA6-99FA-E03E79789EF7/Derivates/3266400C-AAD4-4024-AA64-BFC45BAB10FF.jpg)
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Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
Трудност
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Време за подготовка
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Общо време
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Размер на порцията
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Съставки
- 30 g d'ail
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, coupé en tranches fines
или 150 g de poitrine de porc, découennée et coupé en tranches fines -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
или 800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (4 cm)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2174 kJ / 520 kcal
- Белтъци
- 51 g
- Въглехидрати
- 26 g
- Мазнини
- 23 g
- Фибри
- 2.1 g
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