Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 44 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 1 g

Калории 319 kJ / 76 kcal

Мазнини 6 g

Въглехидрати 5 g

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