Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Lasagne aux saveurs d'automne
Подготовка 40 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
8 portions
Съставки
La pâte à lasagne à la courge
-
500 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
50 g d'eau
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
La bolognaise de chasse
-
800 g de rôti de sanglier ou autre gibier, émincé
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
80 g d'oignon coupé en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
750 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier frais
-
4 baies de genièvre
-
3 clous de girofle
-
10 grains de poivre
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de cognac
-
150 g de chanterelles fraîches
-
50 g de concentré de tomate
-
100 g de lardon fumés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
-
80 g de beurre demi-sel
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de lait
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de parmesan râpé
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
40.9 g
Калории
2704 kJ /
646 kcal
Мазнини
30.4 g
Фибри
8.5 g
Въглехидрати
52.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Lasagnes
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Riz cantonais aux crevettes
50 мин.
Lasagne aux légumes
1ч. 15 мин.
Poulet à la grecque avec orzo et feta
2ч.
Risotto au safran à la milanaise
1ч. 30 мин.
Penne au pesto et jambon cru
15 мин.
Risotto aux asperges
35 мин.
Riz fondant aux légumes
25 мин.
Risotto végétarien
35 мин.
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1ч.
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1ч. 40 мин.
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1ч.
Façon thaïe
25 мин.