Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Lasagne aux saveurs d'automne
Подготовка 40 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
8 portions
Съставки
La pâte à lasagne à la courge
-
500 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
50 g d'eau
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
La bolognaise de chasse
-
800 g de rôti de sanglier ou autre gibier, émincé
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
80 g d'oignon coupé en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
750 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier frais
-
4 baies de genièvre
-
3 clous de girofle
-
10 grains de poivre
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de cognac
-
150 g de chanterelles fraîches
-
50 g de concentré de tomate
-
100 g de lardon fumés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
-
80 g de beurre demi-sel
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de lait
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de parmesan râpé
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
40.9 g
Калории
2704 kJ /
646 kcal
Мазнини
30.4 g
Фибри
8.5 g
Въглехидрати
52.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Lasagnes
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Lasagne aux trois poivrons
1ч. 25 мин.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 мин.
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1ч. 5 мин.
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
45 мин.
Japchae
50 мин.
Pad thaï aux crevettes
45 мин.
Soupe aux tortellini
30 мин.
Rigatoni et pesto de mâche
20 мин.
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1ч.
Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet
Няма оценки
Riz complet au curcuma
45 мин.
Risotto lotte et lard
50 мин.