Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

4.7 90 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

onion halved
1
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 cm
butter diced
60 g
curry powder to taste
1 - 2 tsp
carrots cut in pieces (3 cm)
4
Granny Smith apples peeled, cored and cut in pieces (2 cm)
1 - 2
water
500 g
meat stock paste (see tips)
1 Tbsp
1 Tbsp vegetable stock paste, (see tips)
tomato paste
2 Tbsp
dried bay leaves
2
tinned chickpeas rinsed and well drained (weight is pre-draining)
400 g
ground black pepper plus extra to garnish
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
olive oil
1 Tbsp
curry powder
¼ tsp
whipping cream
250 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.9 g

Калории 1580 kJ / 376 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 7.5 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soups For All Seasons 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Noodle Soup

25 мин.

Pumpkin and Quince Soup

1ч.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 мин.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 мин.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 мин.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 мин.

Prawn And Chicken Laksa

40 мин.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 мин.

Monkfish and prawn soup

1ч.

Hot and Sour Prawn Soup

15 мин.

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 мин.

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 мин.

Покажи всичко