Устройства и аксесоари
Ravioli ai carciofi e pancetta
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 porzioni
Съставки
Pasta fresca
-
3 uova
-
300 g di farina tipo 00
-
10 g olio extravergine di oliva
-
10 g di acqua
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 carota a rondelle
-
300 g di cuori di carciofo a pezzi, ammollati in acqua e limone
-
1 pizzico di sale
-
315 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
30 g di burro
-
100 g di porro a rondelle
-
60 g di formaggio fresco spalmabile di capra
-
1 tuorlo d'uovo
-
farina q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
30.2 g
Калории
3029 kJ /
724 kcal
Мазнини
37.6 g
Фибри
7.2 g
Въглехидрати
66.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Bontà ripiene
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Linguine al nero di seppia
45 мин.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ч. 30 мин.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 мин.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 мин.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 мин.
Crespelle ai funghi
1ч. 30 мин.
Gnocchi di cavolfiore (vegan)
1ч.
Strangolapreti alla trentina
4ч.
Cappelletti reggiani
2ч.
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8ч.
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 мин.