Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

4.5 12 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

Trofie
  • 250 g di farina di grano duro
  • 100 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 170 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Sugo di pesce
  • 300 g di acqua
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 pomodori a pezzi
  • 600 g di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 39.3 g
Калории 2201 kJ / 526 kcal
Мазнини 8.7 g
Фибри 3.4 g
Въглехидрати 72.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко