![Coq au vin Coq au vin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B098BF4-B10D-482F-979E-3041BCFA91F0/Derivates/498A9936-ED93-4EF9-95E6-910C38E49ACB.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g manteiga
-
200
g cebolinha nova
или 200 g cebolinha pérola cortada ao meio - 250 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 3 dentes de alho
- 35 g azeite
-
900
g galo cortado em pedaços pequenos
или 900 g frango do campo cortado em pedaços pequenos - 10 g cebolinho picado
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 1 folha de louro
- 15 g farinha
- 40 g vinho do Porto
- 350 g vinho tinto
- 150 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
или 1 cubo de caldo de galinha
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 3298.3 kJ / 788.3 kcal
- Белтъци
- 45.1 g
- Въглехидрати
- 14.3 g
- Мазнини
- 52.6 g
- Наситените мазнини
- 17.2 g
- Фибри
- 2.8 g
- Натрий
- 1638.5 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAlmôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Bolonhesa de legumes
25min
Massa com frango e molho barbecue
40 Min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Guisado cremoso de frango e mostarda
40 Min
Moelas
7 godz.
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4h 30min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1 Std.
Coxas de frango recheadas com alheira
40 Min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1 Std. 25 Min